Fiesta de la Miel: San Antonio se prepara para la sexta Feria Apícola
Mañana se dará inicio la sexta edición de la Feria Apícola en San Antonio, un evento que promete ser uno de los más destacados a nivel nacional en el ámbito de la apicultura. La inauguración oficial se llevará a cabo el viernes 9 de agosto de 2024 a las 12:30 horas en el Museo de Historia Natural e Histórico de San Antonio.
La feria, co-organizada por la Agrupación Apiamigos y el Municipio de San Antonio, cuenta con la participación de varios departamentos municipales que han unido esfuerzos para conmemorar el Día de la Miel y resaltar la importancia de este producto para los apicultores. Durante los dos días del evento, se desarrollarán diversas actividades dirigidas tanto a profesionales del sector como al público en general.
Entre las actividades programadas se incluyen charlas técnicas impartidas por expertos en apicultura, presentaciones de emprendedores del rubro, y actividades artísticas y educativas para que los niños y niñas aprendan sobre las abejas y su labor esencial. Además, habrá una feria de expositores locales, la participación del Mercado Campesino de Prodesal, y una muestra de maquinaria apícola por parte de una empresa regional.
Los asistentes también podrán disfrutar de dinámicas prácticas de manejo de colmenas y una cata de mieles, donde podrán degustar y conocer más sobre las diferentes variedades de este producto natural.
Edixon Maldonado, profesional del Programa de Desarrollo Local de la Municipalidad de San Antonio, destacó la relevancia de esta feria: “Esta es una actividad que en su sexta versión pasa a ser una de las más importantes a nivel nacional, dado a la calidad de expositores, muchas veces internacionales y otras veces nacionales invitados por la agrupación. El público que asiste a la actividad se va muy conforme con la diversidad de contenido que involucra al mundo de las abejas con el resto de la comunidad de San Antonio”.
El consumo de miel de abeja es altamente beneficioso para la salud, ya que es una gran fuente de energía, estimula la formación de glóbulos rojos gracias a su contenido de ácido fólico, y ayuda a incrementar la producción de anticuerpos. Además, la miel es un antiséptico, antibiótico, preservador y endulzador natural. Consumir miel de abeja regularmente enriquece nuestra alimentación y contribuye a una mejor salud.
La sexta Feria Apícola de San Antonio promete ser un evento imperdible para todos aquellos interesados en la apicultura y en los beneficios de la miel. ¡No se lo pierdan!
